Le commerce équitable nous évoque en général des bénéfices sociaux ou économiques pour les producteurs des pays du Sud.
Les aspects environnementaux de la certification commerce équitable sont en revanche moins connus. Et pourtant, le commerce équitable apporte beaucoup à la préservation de la nature :
- Les OGM sont strictement interdits.
- Respect des traités internationaux : protection des cours d’eau, préservation des milieux écologiques, gestion des déchets, limitation de l’érosion et des produits chimiques.
- Réduction des intrants chimiques (dont les engrais), et selon chaque filière interdiction de produits phytosanitaires.
- Conversion graduelle à des méthodes d’agriculture biologique, qui est encouragée par une prime pour les produits qui en sont issus.
- Amélioration de la fertilité des sols, en pratiquant la rotation.
Selon Max Havelaar, passer à des techniques de production durable ne coûte pas plus cher aux producteurs. En effet, ils économisent le prix des engrais et le ré-investissent dans la main d’œuvre. Ce qui en plus est bien plus durable d’un point de vue social et local !
Nombre de produits issus du commerce équitable sont déjà certifiés agriculture biologique : « 30% des volumes de café labellisé Max Havelaar, 100% des fruits, 75% du sucre, 70% du thé et 12% du riz. » (source : Max Havelaar). Et comme le dit Tristan Lecomte d’Alter Eco, bon nombre des produits qui ne sont pas encore reconnus comme bio sont simplement en attente de certification.
Pour en savoir plus, direction le site de Max Havelaar France.
La Pause Équitable
Et pour finir, voici un petit concours avec de belles choses à gagner !
Max Havelaar vous propose d’organiser une pause au bureau, avec des produits issus du commerce équitable. Les créateurs des pauses les plus originales et engagées, remporteront un voyage solidaire au Nicaragua, des machines à café ou livres de recettes.
Chers gourmands, chers travailleurs, il ne vous reste plus qu’à célébrer comme il se doit la pause café, le goûter ou l’apéro, et à envoyer vos photos / vidéos sur le site de la Pause Équitable. Vous pourriez même en profiter pour déguster des glaces certifiées commerce équitable ;)
(merci à TNT de m’avoir signalé ce concours !)
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Commentaires pour : Commerce équitable et environnement
merci pour toutes ces informations, c’est vrai qu’on connait pas grand chose sur le commerce équitable
euh pour le concours, les résultats sont équitables aussi ? ok, je sors… (oui, c’est pathétique je sais)
Merci TNT… C’est de la vanille sur la photo ?
Alesc comme je signe souvent Pat, quand je ne « suis » pas tnt!
je suis ainsi Pat et tics à gogo!
Ok moi aussi je sors!;))
Le pire c est que le concours je ne peux pas le faire :une seule employée dans ma micro entreprise :moi!
profession:mère au foyer! ;D
« Au bureau » peut vouloir dire ce qu’on veut, non ? Moi par exemple, en tant qu’étudiante, j’ai un bureau d’1 m carré…
moi je vais faire manger du chocolat équitable à tous mes petits loups… hum, en fait ça fait bcp !
Bonjour,
Etudiante en master développement durable, je cherche une entreprise pour qui développer (bénévolement) un projet de réinsertion d’anciens détenus (oui, je sais, cela n’a pas grand chose à faire ici, hormis la thématique sociale…mais c’est toujours mieux ici que dans la rubrique « nos glaces »… quoique… des anciens détenus pourraient tout à fait fabriquer de très bonnes glaces…) :-)
Ben & Jerry’s me semble active en matière de développement durable. Sauriez-vous donc à qui je pourrais m’adresser chez vous?
Merci ;-)
Hélène
Xuoan en parlant d environnement je vais devoir demander des royalties*!
http://www.benjerry.fr/blog/livraison-velo-1480
Et Hélène bravo pour ton projet!au moins une chance pour certains de réinsertion durable
*pas de pot de vin mais de glace feront l affaire!
mince mince mince, je travaille toute seule… Je peux faire une pause solitaire vous croyez?
pas de contre-indication !!
Alesc–>alors dans ce cas la pause célébrissime de ppc compte!
je cite: « pause pipi ContreX, what else ?!? »
c’est solidaire s’il arrose le gazon de façon écologique! ;/
Ok je vais en pause ce sera mieuuuh
Tnt < oui je pense qu'il faudra bcp de mon partenaire minceur ensuite :)
Hey, moi mon partenaire minceur c’est Ben&Jerry’s ;)
(En fait ça m’aide à prendre un kilo par mois, mais au moins, de bon coeur !)