La semaine dernière, Ruby me proposait d’échanger un « cheesecake brownie » fait maison, contre une glace du même nom. Gourmand que je suis, j’ai bien entendu été intéressé par un tel « troc » ! Mais autant lui donner davantage d’ampleur…
Voici donc un petit jeu pour cette fin de semaine : proposez un gâteau, une pâtisserie (ou autre), à déguster en compagnie d’une glace. Une recette que vous seriez prêts à faire et à apporter dans l’une de nos boutiques parisiennes (Mabillon ou Rivoli – sincèrement désolé pour les autres villes).
Je retiendrai les 2 meilleures propositions selon les critères suivants :
- Cohérence : tout ne se mange pas avec une glace (quoique ;))
- Faisabilité : une pièce montée en forme de Woody serait chouette, mais soyons réalistes, une recette originale de brownie ferait davantage l’affaire !
- Humour : un gâteau présenté avec humour est encore plus alléchant ! Un peu comme un nom de glace fait de jeux de mots improbables, n’est-ce pas ?
En échange, je vous inviterai en boutique, pour une dégustation des plus gourmandes !
Autant prévenir ceux que je n’ai pas encore invités en boutique. Point d’entourloupe, je ne vous propose pas d’échanger un énorme dessert fait maison contre 2 toutes petites boules de glaces. Selon votre appétit et vos envies, vous seront offerts un Core Sundae, puis un milkshake, puis un chaï latte, ou 3 boules, ou un smoothie, etc. Bien entendu, le chef sera là pour vous conseiller : « Hum, avec ce gâteau, je vous recommande plutôt un milkshake Cherry Garcia, avec une boule de vanille en plus ! »
Vous avez jusqu’à Lundi 23h59 pour proposer vos recettes. Que les plus délicieuses gagnent !
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P.S. : l’intéressé s’en lèche déjà les babines ;)
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Commentaires pour : J’échange des glaces contre un dessert !
***soupir provincial***
Alesc +1!
→ → → gros chti soupir!
mais le pire c’est que je suis un crack en pâtisserie… « re-soupir »
Aïe, quel dommage, je ne pourrais faire connaître ma botte secrète, celle que je dégaine à la moindre occas’ et qui vous fait m’adorer même si c’était mal barré au premier coup d’oeil.
Je parle bien sur de ma spécialité pâtissière à base de chocolat (quoi d’autre !), en forme de mini muffins (mais je préfère dire en forme de champignons boudinés ^^), au coeur moelleux et fondant à la fois et tout l’bazar (nan je fais pas une pub là).
En plus, ils se marient vraiment avec tout (surtout les glaces et sorbets :p) …
C’est vraiment dommage que je sois sur Toulouse !
Bonne dégustation les gourmands ;)
J’hésite entre les cookies et les sablés, mais je pense que je vais proposer des sablés, car on peut les faire en forme de bien des choses….
+ 1 pour les provinciaux et en plus ce qui n’ont pas de Ben & Jerry’s près de chez eux.
Oueh je sais c’est la loose quoi :’(
Pour la peine pas de super gateau pour vous :p
ma spécialité en ce moment se fait avec des raisins marinés dans du rhum… ce qui serait un peu fort avec une glace !
En revanche, ma deuxième spécialité, ce sont les muffins chocolat pistache… et ça rendrait plutôt bien avec une glace à la pistache !
donc voici ma suggestion ! ;-)
Ma spécialité à moi c’est le Carrot Cake, made in USA (par la taille du gâteau, et l’épaisseur du nappage… miam!). Et je pense que ma gourmandise serait comblée en posant à coté de ma part de Cake bien épicé (cannelle, noix de muscade, gingembre, et encore j’en oublie), et si craquant (toutes ces noix !), une boule de glace Vanille issue du commerce équitable, pour adoucir ce giga-dessert…
Quand est-ce qu’on essaye ???
Miko64 > Mais nous on a le soleil toute l’année hein :p
marl0w < ah t'es sur Toulouse ?! bah si tu retrouves mon pote PY qu'a déserté le site, fais-lui un coucou de ma part hein ! :)
aaaaaaaaaaaaah moi aussi je veux le meme jeu à Lyon. Je ferais mes meilleurs cookies avec ma recette à moi ^^
Puisque l’idée part de mon commentaire… Je maintiens ma proposition de cheesecake brownie, décoré en taches de vache pour l’occasion (une première!).
sinon, un truc que j’adorerais, c’est qu’on me donne une super recette de cookies maison. J’arrive pas a en trouver une où les cookies en refroidissant ne deviennent pas durs (je les aime mous comme quand ils sortent du four!).
Moi je propose des sables en forme de damier vanille/chocolat ! En meme temps j’aurais bien propose un tiramisu tout fait maison (meme les biscuits) mais avec la glace… :S
Ruby, apres toutes les recettes de cookies que j’ai essayees pour qu’ils soient encore mou apres il faut que la pate a cookie soit presque pas cuite mais c’est vraiment difficile de conserver le moelleux … ce que je fais c’est que je mets de la pate crue au frigo et des que j’ai envie de cookies chauds et fondants je passe ce qu’il faut au four :D
Alesc >>> Voilà nous on se console avec ça mais une bonne glace B&J sous le soleil et à la plage quoi de mieux ?
Miko < héhéhé :o)
c’est ici qu’il faut poster sa reponse ? bon je me lance : alors mon dessert tip-top c’est le baba au rhum (hic) et je le vois bien avec la Baked alaska.Le biscuit en couronne et la glace dans le puit au milieu. pourquoi? pArceque la douceur de la vanille contre la force du rhum, l’onctuosité de la guimauve et le moelleux du baba, bref ça s’equilibre l’un l’autre. Et pour la fun touch, son nom: la « Babalaska ». :p
Plan large, avec un léger fondu puis, soudain, un spot ! On entend une musique jazzy, qui ressemble étrangement à celle d’une pub avec une poire et du chocolat fondu, d’ailleurs…
Une paire de mains aux ongles longs pèle amoureusement une poire fraîche, puis coupe la base, avant de la poser, droite, au milieu d’une assiette creuse…
On entend l’eau qui bout pas loin : c’est un bain-marie où fond un chocolat noir intense (issu du commerce équitable). Les mêmes mains qu’avant y ajoutent une cuillère de crème fraîche, et mélangent langoureusement… Puis elles sortent délicatement le bol avec une manique, et versent le chocolat fondant sur la poire, à l’aide d’une cuillère à entremet. Elles terminent la décoration avec un filet de chocolat sur le bord, et parsèment le tout d’éclats de praliné… Maintenant, elles attendent la Vanille Max Havelaar de Ben&Jerry’s, à moins que les plus fous ne tentent la Baked Alaska ?…
ça donne des idées toutes ses recettes