Hier, au moment de vous présenter Nathalie, la belle qui a remporté le concours Mettez-vous aux parfums, j’ai omis de vous dire qu’il y aura… un(e) autre gagnant(e) !!
En effet, l’auteur(e) d’une recette, se verra offrir 12 pots de 500mL de glace (sous forme de bons échangeables en supermarché). Soit un pot de glace par mois, ou 0,4 par jour, ou un toutes les 2 heures (à plusieurs, svp ;)), selon la durée de vie prévue de ces 12 pots dans votre congélateur…
Là, j’imagine que vous vous demandez si VOUS avez gagné ce petit lot de consolation.
Réponse d’ici la fin de la semaine !
Petit indice en attendant : il se pourrait que certains ingrédients de cette recette gagnante soient issus du commerce équitable ;)
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Commentaires pour : Mettez-vous aux parfums d’un 2nd prix ?
Xuoan, expert en création de suspense !
Non mais il fallait le dire tout de suite que la glace devait forcement avoir un ingrédient issu du commerce équitable (pour rappel : pour le voyage en république dominicaine, visite prévue sur une exploitation de cacao équitable, et la recette de la gagnante est composée de cacao équitable), ensuite le 2nd vainqueur a aussi composé une recette de glace avec un ingrédient issu du commerce équitable… Enfin du commerce équitable, du commerce équitable c’est cool, mais vous auriez pu le dire avant (à moins que j’ai pas bien lu les explications) ça aurait évité à des milliers d’internautes de se planter et de s’en mordre les doigts aujourd’hui, like me !
j’ai pas mis de commerce equitable dans la mienne il me semble mais si je gagne je partagerai « equitablement » les pots avec mes amis , promis !
Le commerce équitable c’est quelque chose de bien mais à la base b&j c’était des recettes un peu tarées faites avec du 100% naturel, si possible local (vive les reportages!)
Et laisser de coté le coté original pour coller du 100% certifié commerce équitable, je trouve ça très dommage surtout quand on parle de b&j qui je vois mal partir exploiter des producteurs pour les glaces qui n’ont pas le label étant donné les valeurs générales de la marque.
J’oubliais le coté positif des choses, c’est super cool comme prix de consolation et c’est sympa de l’avoir mis en place!!!
Hey, c’est tres chouette ca ^^ Ce serait vraiment genial pour le ou la gagnant(e)! J’avais participe… mais je ne pense pas etre retenu.
je croise les doigts.
‘Faut qu’je vous dise quelque chose! Vous vous souvenez peut-etre de moi, non? « JasOn », je venais souvent, il y a quelques mois ^^. Je reviens d’un sejour linguistique a New York. Et oui, le reve! Passons les details qui ne concernent pas Ben&Jerry’s (ce serait trop long)… J’ai eu la chance, l’opportunite, le privilege, de gouter toutes les crèmes glacees Ben&Jerry’s qui ne sont pas disponibles dans ma petite Belgique. Il n’y en avais pas moins de 23 ! Les voici classees par ordre, le top, de la moins appreciee, a la meilleure (enfin, ce ne sont que mes gouts):
23. Mission To Marzipan
22. Butter Pecan
21. Everything But The…
20. Goodbye Yellow Brickle Road
19. Cake Batter
18. Coffee Heath Bar Crunch
17. Karamel Sutra
16. Brownie Batter
15. S’mores
14. Crème Brûlée
13. Peach Cobbler
12. Key Lime Pie
11. Imagine Whirled Peace
10. Mint Chocolate Chunk
9. Americone Dream
8. Pistachio Pistachio
7. Dublin Mudslide
6. Banana Split
5. Chubby Hubby
4. Cinnamon Buns
3. Oatmeal Cookie Chunk
2. Peanut Butter Cup
1. Mint Chocolate Cookie
Un vrai plaisir! Apres toutes ces experience, je me sens plus heureux et plus en forme que jamais ^^ Et le comble du comble, c’est que je n’ai pas pris un gramme! Allez expliquez ca aux nutritionistes et aux low-fat defenseurs! Vive Ben&Jerry’s!
Ndlr: Le prix la-bas variait entre 3£ (2,10€) et 6£ (4,20€) pour un pint de 473ml… Ici, en Belgique, je n’achete plus de Ben&Jerry’s (6€, non mais on se fout de qui?), car nous essayons, a la maison, de faire quelques econonmies dans tous les domaines, mais sans se priver pour autant: car avec ma nouvelle sorbetiere et mon livre de recettes de Ben&Jerry’s, je peux creer des cremes glacees qui me semblent encore meilleures (bien fraiches et avec des ingredients bios…); la derniere en date, je l’ai nommee « Reese’s Peanut Butter Chocolate Brownie ». C’est une creme glacee au chocolat et au beurre de cacahuetes avec des morceaux de reese’s peanut butter cups (version enrobees de chocolat noir) (achetees a New York City, Hershey’s store) et de superfudge brownie (fait maison, of course); c’est de loin ma creme glacee la plus reussie et la meilleure, jusque la!
Je vous souhaites de decouvrir toutes ces choses a votre tour, cela en vaut la chandelle!
Jason bien sûr qu on se souvient de toi l’expert des glaces maison à la Jason, ou l inverse?
et le recordman des posts les plus longs!
mais tu n as pas participé au concours Mettez vous au Parfum?
@jason
Pour moi Americone Dream,
et karamelsutra are the best one
Yummy , Yummy
c’est officiel, je double-hais JasOn ! :p
« J’ai eu la chance, l’opportunite, le privilege, de gouter toutes les crèmes glacees Ben&Jerry’s » + « Et le comble du comble, c’est que je n’ai pas pris un gramme! » Pfffff
Hey Jason is back et il n’est pas content :)
curieux que tu payes en £ et non en $ à NYC hé hé hé
et donc c’est depuis ce séjour linguistique tu n’écris plus en mixant les majuscules et les minuscules ?
allez, just kiddin’ & teasing !
bon c’est pas tout çà mais ce post m’a donné envie de mouiller la cuillière …
pause pipi ContreX, what else ?!?
Hey Jas0n, si tu repasse par là, je tiens à te remercier, je connaissais pas le bouquin b&j avant de lire un de tes commentaires sur ce blog.
Je l’ai commandé et depuis je m’amuse beaucoup avec!! La recette de base est vraiment toute conne mais super bonne alors avec, on peux faire virtuellement tous les parfums qui nous passe par la tête. Je n’ai pas fait un seul truc mauvais pour le moment, j’hésite juste a sauter le pas de la glace au chocolat qui m’a l’air compliquée (bain marie and co) alors si tu as des conseils là dessus ou des idées de recettes, hésite pas à faire partager!!
Tnt fredo => Oui oui, j’ai participe; mais il fallait selectionner des ingredients dans un choix assez reduit, je trouve,… Bien que ce soit fun!
Alesc => (rire) Désolé!
ppC => Oups… Fautes de frappe; c’est bien sur en dollars ($) que je payais aux USA.
Ruby => Hey, c’est chouette, je suis content pour toi! Je trouve aussi que la recette de base est « toute conne »; j’utilise toujours la premiere. C’est dommage que tu n’ais pas encore essayer la glace au chocolat, c’est la meilleure; il faut essayer! J’cuisine beaucoup d’autres choses depuis longtemps, donc ca ne me semble pas compliquer, mais je comprenne que si l’on n’a jamais essayer, ca peut faire un peu stresser ^^ Concernant les conseils, voyons,… Pour faire « genre », c’est bien de diviser une recette (entière) dans 4 pots de Ben&Jerry’s vides. Avec ma nouvelle glaciere, je ne peux pas faire de recette entiere alors je fais souvent 1/2 ou 3/4. J’ai des cups et spoons pour mesurer les ingredients, je ne sais pas si tu en as… Sinon, une cup vaut 236,6ml, une tbsp 14,79ml, une tsp 4,929ml, un oz 28,35g et un lb 453,6g; utilise la calculatrice pour etre sur de ne pas te tromper (et une balance de cuisine est necessaire, aussi, of course); la précision est la cle de la reussite! Et pour ce qui est des morceaux, il faut se montrer créatifs et suivre ses propres gouts. Je trouve que c’est plus chouette quand il y a beaucoup de morceaux; un maximum de 25% de morceaux dans glace tout compris (calculatrice, calculatrice). Si tu (vous) as (avez) des questions de valeurs ou de méthode, n’hésite(z) pas :D!
Peace, Love, and Ice Cream !!! Hi Hi !
Héhé! En fait pour le chocolat, le bain marie me fait très peur + il faut faire refroidir après et je ne suis pas patiente!
Sinon, en grande amatrice de cheesecake, j’avais déjà acheter l’assortiment de cup et de spoon (trouvé pour 5-6€ a auchan pr info).
Par contre, ma machine est assez petite et comme il faut 2 œufs, je fais la moitié à chaque fois ce qui permet aussi d’utiliser pile une brique de crème fraiche!
Pour le moment, en recette originale j’ai fait: Pistache~amande (mais un peu trop de morceaux/grumeaux car pas trouvé de pâte de pistache donc fait 100% artisanalement), Tarte Tatin (Base 1 + tarte tatin bonne maman), Double fraise (fraise+fraises tagada), Caramel Speculos (speculos + coulis de caramel au lait), Malibu (Malibu + coco rapé), Khalua-Mocha (khalua/choco poudre/cafe poudre/pepites choco) et Choco-guimauve (creme de marshmallow et nutella)
Ce serait un rigolo un atelier/event b&j « do it yourself » si on est pas mal a faire ses glaces comme des grands! (et surtout on mangerait tout à la fin de l’aprem =D )
anthoOOOo > comme je t’ai déjà répondu sur facebook (pas très sympa le commentaire en double…) : concevoir une recette de glace avec des ingrédients issus du commerce équitable n’était pas obligatoire pour gagner. C’était juste un plus, tout comme un bon mélange des ingrédients, ou un nom qui va bien. Certes votre créativité était sollicitée, mais il fallait aussi vous mettre à la place de Ben, de Jerry, et des flavor gurus, et imaginer quelle glace pourrait leur plaire, et quelle glace il serait logique pour Ben & Jerry’s de fabriquer.
Ruby > le commerce équitable ne se fait pas au détriment des producteurs locaux. Le lait provient toujours des vaches hollandaises qui ressemblent à quelques traits près à Woody ! Et le cacao pousse plus facilement en République Dominicaine qu’en Picardie. Donc quitte à continuer à s’approvisionner là bas (avec du fret maritime cela va de soi, pas d’avion !), autant que ce soit en s’assurant que les petits producteurs du Sud aient des conditions de vie les plus proches possibles de ce qui est exigé dans les pays du Nord !
À part ça, si tu as besoin d’un goûteur de cheesecakes, fais moi signe ;) J’en connais une qui m’a proposé de faire quasiment tous ceux présents sur cette page, mais j’attends encore :
http://beaualalouche.canalblog.....60754.html
JasOn > welcome back !!! =D
Concernant la différence de prix, les glaces ne sont pas importées. Elles sont produites en Hollande, avec les coûts qui vont avec. Comme bon nombre de marques américaines présentes en Europe, il n’est pas possible de proposer des prix « convertis » du dollar à l’euro.
Ruby => WAW, je vois que tu as deja cree pas mal de choses ^^ Je dois dire que tous tes parfums semblent delicieux!
Xuon => Oui, je comprends pour les prix… Et merci!
Xuoan: tant mieux si l’utilisation de producteur locaux continue mais si tu veux, à mon sens, commerce équitable et prod locale, ça a un peu le même but dans le fond alors commerce équitable a toutes les sauces ces derniers temps, ca me blase un peu car on ne parle plus du reste (originalité, produits naturels, les vaches hollandaises etc.)
Pour le cheesecake, après plusieurs essais et comme j’aime pas les fonds durs, mon œuvre principale c’est du brownie cheesecake (une couche de cheesecake vanille sur une couche de brownie).
Si tu veux un jour, on fera un échange, une part de mon gâteau contre de la glace b&j du même nom ;)
Ruby > très très miam ton idée d’échange de cheesecake brownies ! D’ailleurs je comptais lancer une invitation en boutique d’ici fin août… ça me donne des idées :) Affaire à suivre !
sympa le classement, Jason
j’attends que B&J se développe autant en France pour qu’on puisse avoir nous aussi plein de choix, j’en bave