Regardez bien la photo ci-dessus. C’est l’un des nouveaux parfums de 2008.
Une recette terrible, originale, qui divise notre équipe en 2 : ceux qui l’adorent et ceux qui la boudent. Pourtant, j’ai rarement connu une glace aussi subtile, dont les goûts se révèlent en plusieurs temps.
Ce qui est terrible aussi, c’est que tout ce qui manque au pot dans cette photo, c’est moi qui l’ai dévoré. Je crois qu’une fois la photo prise, j’ai même attaqué la suite. Et elle me manque cruellement, depuis, cette glace.
Vous remarquerez que vous n’avez toujours aucune idée de la recette de cette glace.
Cette glace supportera une noble cause. Et si tout se passe bien, elle sera le support d’un partenariat incroyable, du jamais vu dans l’histoire du…
En plus de la crème et du lait, la recette de cette glace contient 2 principaux ingrédients, dont le premier se retrouve dans le 2nd. Est-ce un détail important ou un simple MacGuffin ?
Jouons !
Le 1er ou la 1ère à deviner la recette exacte gagne 5 bons d’achats !
(valables en supermarché)
Comment ? Faites votre pari dans les commentaires en donnant les 2 principaux ingrédients de cette glace. « Réglisse et noix de coco ! » par exemple.
Vous pouvez participer plusieurs fois, mais pas 2 fois de suite : quelqu’un d’autre doit laisser un commentaire après le vôtre.
Libre à vous de poser une question annexe afin d’obtenir davantage d’indices. Je répondrai par oui ou par non. Mais toujours un seul commentaire à la fois…
Facile, non ?
Mise à jour : la réponse a été trouvée par Alesc, et il s’agit d’une glace au cheesecake et aux brownies façon cheesecake !
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Commentaires pour : Mystère et boules de glace : dévinez le parfum de notre nouvelle glace
« réglisse et noix de coco » ?
N’importe quoi ! ;)
On peut toujours essayer Vanille et Réglisse! :-)
(Alors j’essaye: Vanille et Réglisse!)
nan :)
Alors question, un des deux parfum est il « exotique »? (cad fruits de la passion, mangue, enfin ce genre de chose quoi :-) ) (bon je pense savoir la réponse à cette question, mais bon, on essaye quand même d’explorer les territoires gustatifs inconnus ^^ )
Bon de toute façon les bons d’achats je dois recevoir ceux du dernier jeu, alors je serai fair-play et je ne proposerai que des mauvaises réponses :)
A la couleur, on pourrait imaginer une glace au café ou une glace au tiramisu.
Comment ça j’ai des envies de tiramisu ?
Rah mais j’avais pas calculé le coup du « le premier se retrouve dans le second ». Ça change tout…
Est-ce qu’il y a un rapport avec une boisson?
café et grains de café ?
glace cola et bonbon cola
xavier > non, ce n’est pas à proprement parler un parfum issu des iles.
brice, Poulett, Charlotte et re Poulett > non :)
(mais vous avez de l’imagination, bravo !!)
chocolat blanc et morceaux de chocolat noir
xavier > « dont le premier se retrouve dans le 2nd. Est-ce un détail important ou un simple MacGuffin ? ». Donc ça change tout. Ou pas. ;)
Poulett > non :)
vaniile pruneaux
non plus :)
est ce qu’il y a un fruit?
caramel / carambar (ouais).
vanille carambar
poulett > il y a certainement du ou des fruits dans la recette, mais ce ne sont pas les 2 ingrédients caractéristiques de cette glace
fre > bien joué mais non ;)
poulett > non plus :)
Présence de vanille?
Beurre de cacahuète et chocolat ???
rhubarbe vanille
Poulett > il y en a peut être, faut que je vérifie. En tout cas, ça ne fait pas partie des 2 ingrédients à deviner.
Alesc > Waouh. Mais non ;)
rapport avec un gateau ou une friandise?
Banana split ?
Poulett > oui :D
Alesc > non :)
brownies !
Alesc > y a du brownie. Hop, un sur 2.
euh… brownie et gauffrette ?!!
brownie and cacahuète
brownie amande
brownie+miel
brownie pistache
brownie yaourt ?
brownie et noix ou brownie et morceaux de chocolat
brownie et noix de pécan ça semblerait bien logique tt ça !
brownie noisettes
alesc > non :)
piratt > non plus
poulett > non plus
piratt > non plus
poulett > non
alesc > non. mais, hum hum hum… ;)
sam > non
alesc > ça serait bon et logique, mais non :)
brownie canelle!!!!!!!!!!!!!
poulett > « brownie noisettes » non :)
piratt > « brownie canelle » non…
dans ce cas, je rajoute : brownie et noix de macadamia :o)
alesc > tu sors ;)
j’avais pas vu les commmentaires en rouge… du coup je dis : brownie et beurre (salé) !
brownie toffee !
brownie et milk shake !
(ça va sûrement encore en « énerver » un mais bon faut tenter …)
quelqu’un d’énervé ici ? Impossible… :)
sam > « brownie toffee ! » non…
Alesc > « brownie et milk shake ! » non plus…
ouf !!
et mon beurre salé alors ?
(ui, j’ai une envie de Bretagne, et alors?!)
Brownie et pépites de chocolat ? ( bon on a déjà dit morceaux de chocolat mais bon…)
alesc > « et mon beurre salé alors ? » ben non.
Charlotte > « Brownie et pépites de chocolat ? » non plus :)
brownie et cheesecake?
(on sent la fille crevée de sa semaine qui ferait mieux d’aller au dodo mais qui est beaucoup trop joueuse pour abandonner, je l’avoue!)
wow alesc a fond lol
j’essaie brownie et creme de lait?
lol !
si je dis « coton », ça semble bizarre ?
oohoooh alesc qui guette les nouvelles propositions mdr
brownie et chocolat noir? :p
brownie et noix de cajou ? ( ça commence à me donner sérieusement faim tout ça…)
brownie fudge gneuuu
« brownie et cheesecake? » bingggggoooo !!! Bravo à Alesc, c’est gagné !
Je vous reparle très bientôt de ce nouveau parfum, qui en plus, est le support d’un partenariat exceptionnel.
Chapi chapo, je ne pensais pas que vous trouveriez en une demi journée la recette !
Avec de l’espOir, je tente, j’essaie, je me lance :
MENTHE + COOKIES AU CHOCOLAT
(vOus cOnnaissez sûrement mOn pays d’habitatiOn, mais je me rends en France à plusieurs reprises! ..On ne sait jamais ^^)
BOnne chance à tOus!
Aïe, je n’avais pas vu le cOmmentaire précédent, « BrOwnie Cheesecake » ? Mmh, cela me paraît exeptiOnnel ! BravO Alesc !!!
Huuum, mais quelle bonne nouvelle :o)
Cette recette arrivera-t-elle dans les supermarchés Avignonnais ?
Telle est désormais la grande question…
Glace au New York cheesecake + brownies chocolat, façon cheesecake !
Jason > Dommage, recette sympa en tout cas…
Alesc > J’espère bien ! À propos d’Avignon, j’ai interviewé une avignonnaise fan de glace dernièrement : Little Girl. Elle est passée à Paris. J’en prépare un post.
Tiens, c’est dingue ! Le monde des gourmands est tout petit décidément…
J’ai hâte d’en savoir plus :o)
Brownies+chocolat blanc?
Camille > la réponse a été trouvée par Alesc et c’est Cheesecake + brownies :)
je veux tout de suite ce cheesecake and brownies!!!!!Compris??????
Pas tout de suite tout de suite, mais bientôt…
glace parfum choucroute avec morceaux de knaki balls crues et coulis de mashed potatoes ?
pause pipi ContreX, what else ?!?
ppC > je te remercie. barbouillé, j’ai une légère envie de v…r depuis ce matin. Grâce à toi, je crois que la situation va enfin se débloquer. bleurp.
Poum, 69ème commentaire, raahahah
Pim, 70, riihihih.
(couquin !)
Bonjour,
C’est très gentil tout ça, mais OU EST PASSE LA GLACE « OH MY APPLE PIE »?
A peine arrivée, elle est repartie quelques mois après, et pour ma part je ne l’ai jamais goutée…
Vous allez me dire qu’en plusieurs mois d’existence j’aurais pu le faire, et vous aurez raison, mais qu’une glace soit « licenciée » au bout d’à peine quelques mois, c’est pas très « social », lol.
1) Est il prévu qu’une glace à peu près similaire (morceaux de tarte aux pommes) revienne ces prochaines semaines?
2) Existe t’elle toujours dans d’autres pays?
(Et si oui, n’allez vous pas faire un site de vente par correspondance de glaces ben et jerrys étant dans d’autres pays? Ce serait une bonne idée, et ceux qui commandent seront par définition très motivés, et donc, prets à payer plus cher leur commande et les frais de ports)
3) Et enfin dernière question: Elle était bonne au moins cette glace que j’aurais voulu gouter, en vain ?
Merci.
PS: Je fais parti du collectif « Faites revenir la glace « Butter Almond Toffee » en France » disparue il y a de nombreuses années. Tu me manques Butter, je t’aime. Signé ton p’tit chat!
Salut Ben,
merci pour ce commentaire aussi long qu’enthousiaste !
1) hum, la plupart des nouveautés devraient être annoncées d’ici le printemps.
2) Elle existe sous le nom d’American Pie aux États-Unis. C’est une série limitée.
Nous ne faisons pas de vente à distance. On ne peut pas lutter contre le réchauffement climatique tout en envoyant en fedex réfrigéré des glaces non ? ;)
3) Elle avait ses fans et ses pas fans, comme tout parfum…
4) Pour Butter, je crois qu’il va falloir pour la faire revenir plus qu’une déclaration d’amour féline ;)
Bonjour,
Merci pour votre réponse.
Oui, c’est vrai, les « fedex réfrigérés » ce n’est pas top, mais au dela du rechauffement climatique, il y a bien plus grave: la pollution!
pollution de l’air (avions, bouses de vaches qui contiennent du méthane,
pollution des terres (pestiscides, appauvrissement des terres etc)
pollution de la mer (rejet d’eaux usées, accidents de pétroliers etc)
Je pense que c’est plus important de faire des produits avec des ingrédients Bio-dynamiques Demeter (et donc respectueuses de la nature) que de
Le réchauffement sera controlable (pour des raisons complexes trop longues à expliquer ici. Chercher par exemple « HAARP » sur Google… vous comprendrez.), mais pour la pollution de l’eau, l’air, de la terre, difficile de tout purifier pierre par pierre, gramme de terre par gramme de terre, litre d’eau par litre d’eau!
Evidemment l’idéal serait que l’humanité travaille sur les deux (réchauffement et pollution) mais j’observe que tout le monde parle de réchauffement à longueur de journée tout en mangeant son poulet élevé en batterie bourré de médicaments, et des frites bourrées d’huile de palme et de pesticides, et sa glace (je ne parle pas de Ben & Jerry’s en particulier mais de toutes les glaces en général, surtout que j’adore Ben & Jerry’s) avec des ingrédients eux aussi bourrés de pesticides etc…
Si la terre ne se réchauffe plus mais qu’on a tous un cancer… on aura pas vraiment avancé ( ww.curie.fr/upload/presse/campagne-une-personne-sur-deux.pdf ) (Rajouter un w devant l’adresse).
Si tout le monde utilisait des voitures à air comprimé (si si! ça existe: voir http://www.mdi.lu ), ça irait mieux.
Et si Ben & Jerry’s livrait dans des camionnettes à air comprimé + avec la réfrigération thermoacoustique, alors c’est un tout nouveau modèle économique qui serait possible.
Du coup, j’aurais tout les Ben & Jerry’s du monde quand je veux!! lol
Et puis en attendant que la voiture à air comprimé arrive, il existe des voitures electriques (de vraies voitures hein, pas des mini voitures) à moins de 3000€.
Je connais meme des constructeurs en France (désolé, j’ai pas les adresses sous la main la).
Bref ça fait beaucoup de solutions et je n’ai parlé que de 1/ 100 000 ème de ce qui existe déjà et est utilisable par n’importe quel particulier.
Enfin ce n’est que mon avis. Peut etre que je me plante totalement. :)
Voila.
A bientot. :)
Ben
PS: Que faudrait il pour faire revenir la Butter Almond Toffee?
Je suis pret à tout!
Wow, quel commentaire mon cher Ben !!
Pollution de l’air : nous travaillons actuellement sur l’amélioration de la nutrition des vaches, afin de faire en sorte qu’elles rotent moins ! (moins de méthane).
Concernant nos ingrédients, ils sont tous naturels. Et le programme Caring Dairy a pour but de préserver la nature en plus du bien être animal.
La réfrigération thermoaccoustique est prometteuse, mais ce ne sera pas pour tout de suite dans nos congélateurs…
Butter Almond Toffee : très honnêtement, je ne sais pas. désolé…
C’est chocolat blanc / Guimauve !
Agathe > vanille / guimauve / chocolat blanc c’est Baked Alaska :
http://www.benjerry.fr/blog/ba.....lat-blanc/
La photo du haut c’est ONE cheesecake brownie : glace au cheesecake et brownies façon cheesecake
Oui oui pardon !!
Je suis tellement à fond dans la chocolat blanc / Guimauve que j’y pense sans cesse ;-)
Tout ça c’ était une petite devinette pour glaçstronomes déjà de niveau superieur…
Mais avez-vous pensé à ces générations de gamins qui ne connaissent que le coca, les frites et les burgers, qui n’ ont entendu parler de glaces qu’ il y a trois automnes… et ça de part leur grand-oncle parce qu’ il en avait dégusté une fantastique à… à… ah ben mince alors, il ne s’en rappellait plus! Il faut réagir avant que tout le monde ne passe aux pilules, retourner radicalement la planète gastronomique, reprendre l’ éducation des palais enfantins et leur montrer en toutes lettres et toutes couleurs d’ où viennent ces parfums alléchants et si rafraîchissants: j’ ai tout mis ça sur des cartes faciles à enboîter les unes avec les autres pour jouer avec et faciles à emporter partout avec soi dans une petite valisette.
Ça s’ appelle « Mystères et boules de glace », a été publié chez « Cosmogone » et se commande dans toute librairie grâce au numéro ISBN 978-2-35127-012-7.
Et j’ offre un exemplaire gratuit au premier qui m’ envoie un pralinier en fleurs!;-)) Promis!
André > vous n’auriez pas par hasard des pages intérieures du livre à nous montrer ? Je ne trouve que la couverture chez les libraires en ligne.