Waterbury, notre fabrique historique de glaces dans le Vermonta récemment accueilli un journaliste de CNET. Ce geek effectue actuellement un road trip sur la côte Est des États-Unis, à la recherche d’endroits bardés de technologie, d’innovation, et de bizarRe & Développement…
Son road trip nous en dit notamment plus sur les activités du célèbre MIT, sur le sous-marin le plus évolué du moment, ou sur la chaine de production de Harley Davidson, ou comment est géré un stade de baseball. Autant vous dire que nos confrères américains étaient flattés que Daniel Terdiman, le capitaine de cette épopée, s’arrête visiter leur simple fabrique de « glaces qui rendent les gens heureux » (selon Daniel :)
Laisser un journaliste « enquêter » chez soi est aussi un bon moyen d’en savoir plus sur la maison, et de mettre en perspective quelques données… étonnantes :
Connaissez-vous la Moo Vision, la dernière technologie inventée par notre vache-cotte, Woody ? Grâce à cette merveille en 3 dimensions, si vous approchez votre iPhone d’un pot de glace Ben & Jerry’s, il se passe quelque chose…
Il y a tout juste une semaine à Washington était célébré un mariage (pas) comme les autres : le gâteau de mariage était à base de crème glacée, la « chapelle » était une boutique Ben & Jerry’s, Jerryhimself avait fait le déplacement, et le révérend célébrait l’union de 2 êtres du même sexe.
La fête avait une résonance toute particulière, puisque le mariage homosexuel venait d’être rendu légal à Washington, DC. Nous avons ainsi confirmé après Hubby Hubby notre soutien à Freedom to Marry, l’association américaine qui milite pour le droit des couples de même sexe à se marier.
Comme prévu, voici mon récit de voyage aux pays de la crème glacée : les États-Unis !
Malgré tous mes efforts, certaines glaces Ben & Jerry’s n’ont pas encore traversé l’Atlantique. Je me devais donc de les goûter, rien que pour vous (mouahahah).
Lors de mon séjour culinaire et festif aux États-Unis, j’ai testé pour vous pas mal de glaces, en plus des gourmandises habituelles en cette période de fêtes. Je vous laisse imaginer à quel point j’étais motivé par un bon footing dès mon retour ;)
Mais avant de vous en dire plus sur Chubby Hubby, Maple Blondie ou Cake Batter, parlons d’un voyage encore plus lointain…
En faisant mes courses chez l’inépuisable ThinkGeek*, je suis tombé sur cette glace :
Aujourd’hui, je vous propose un petit sundae composé de crème glacée, de gros morceaux de statistiques et de spirales historiques…
Pourquoi s’intéresser à de telles statistiques si vous n’êtes pas un professionnel du rayon surgelé ? Et bien, car sachez que nous ne sommes pas tous égaux face à la crème glacée : dans certains pays on en mange bien plus que chez nous… C’est évidemment le cas en Italie mais plus étonnant, aussi en Suède ! En effet, selon nos sources un Suédois ou un Italien mange en moyenne 9 litres de glaces par an, contre 6 litres pour un(e) Français(e) (je dis bien « une » vu le nombre de gourmandes qui fréquentent ce blog ;)
Avertissement n°1 : cet article pourrait vous faire saliver — Avertissement n°2 : cet article pourrait vous faire lécher votre écran — Avertissement n°3 : cet article pourrait vous donner envie de traverser l’atlantique à la nage — Avertissement n°4 : j’ai déjà été victime des 3 points précédents…
Si vous nous proposons actuellement 18 parfums de crèmes glacées en France, je dois vous avouer que les gourmands Nord-Américains peuvent savourer en exclusivité certains parfums, et pas des moindres. Et ça, c’est vraiment injuste ! ;)
Et puisque j’ai décidé d’être vache avec vous – et avec moi-même – aujourd’hui, voici une petite sélection de glaces que j’aimerais beaucoup voir débarquer en France :
Via un blog, je suis tombé sur ce qui s’apparente à une excellente pub Ben & Jerry’s, alors que personne chez nous n’était au courant.
Et pour cause il ne s’agit pas d’une « réclame » de la part de nos homologues américains, mais d’un concept imaginé par 2 étudiants en communication : Anne Marie Strohbeck & Daniel Pradilla.
- Donnée 1 :
Un « États-Unien d’Amérique » mange en moyenne 4 fois plus de glaces par an qu’un Français. Et Ben & Jerry’s est là bas la marque de glaces la plus répandue.
- Donnée 2 :
Aux États-Unis, le mariage est à la fois quelque chose de très sérieux, et une fête « very entertaining ». Si en général, on entend un peu trop parler des préparations du mariage de Ryan ou de John, l’étonnante first dance vient de là bas. Ainsi là bas certains se sont mariés à la Star Wars (tous les invités déguisés), ou avec un superbe gâteau de mariage reprenant l’univers de Mario (spoil : Mario a enfin embrassé Peach !)
Additionnez la donnée 1 puis la 2, et cela vous donne… devinez quoi… un mariage à la Ben & Jerry’s !
Mes chers amis, petit rappel pour le bien de la gourmandise glacée… vous pouvez participer à notre grand concours de création de glaces jusqu’à ce soir 23h59 !
Et si c’est déjà fait, n’hésitez pas à proposer jusqu’à 5 recettes de glace, c’est permis par le règlement :)
