John Shaffer
Le Développeur Euphorique
John a commencé à créer des recettes euphoriques pour Ben & Jerry en 1998. Au fil des années, il a été responsable de Cotton Candy, Red Velvet, Cake, Milk & Cookies, Cinnamon Bunns... C’est un Chef expert en recherche culinaire avec un diplôme de la Culinary Insitute of America. Il a même créé des recettes pour Time Life Books, de sorte que le succès de ses délicieuses crèmes glacées ne soit une surprise pour personne. Cependant, même les meilleurs Flavours Gurus ne peuvent pas garantir que leurs créations resteront au congélateur pour toujours. Schweddy Balls, Honey I’M Home, Vermonty Python, Imagine Whirled Peace et son Late Night Snack font partis des parfums à qui il a donné naissance mais qui ont rejoint notre Cimetière de parfum. Après avoir créé et goûté des litres de glaces, sa préférée est définitivement Cinnamon Buns. Lorsque, nous avons demandé à John le parfum qu’il apprécie le moins, il nous a répondu : « Je n’ai jamais gouté de parfum de crème glacée que je n’ai pas aimé ».