Recette : Crème glacée aux truffes Specu-Love
Ces boules de crème glacée au coulis de chocolat vous feront tomber amoureux du parfum Specu-Love, dès la première bouchée.
Lire la suite - Recette : Crème glacée aux truffes Specu-Love Lire la suitePanna Cotta au chocolat What-a-lotta
Ingrédients :
- 1 pot de Chocolate Cookie Core What-a-lotta de Ben & Jerry's, ramolli au réfégirateur
- 125 mL d'eau bouillante
- 2 feuilles de gélatine non aromatisée
Instructions :
- Versez la crème glacée ramollie dans un bol. Retirez le cœur du cookie (si vous souhaitez l'utiliser comme la décoration finale de votre dessert)
- Mélangez les 2 feuilles de gélatine non aromatisée avec ½ tasse d'eau bouillante et laissez-les se dissoudre.
- Étalez le cœur du cookie au fond de votre moule.
- Ajoutez la gélatine dissoute dans la crème glacée et mélangez. Versez immédiatement la crème glacée dans votre moule et réfrigérez pendant 2 heures.
- Immergez le moule dans de l'eau chaude et retournez-le sur une assiette de service.
- Parsemez de copeaux de chocolat et de fruits frais.
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